Leonardi, Francesco
136855
1790
, Roma
28 occorrenze
Purè alla Fobonne.
L'Apicio moderno V
Purè alla Fobonne.
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Pagina 013
Zuppa alla Fobonne.
L'Apicio moderno V
Zuppa alla Fobonne.
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Pagina 017
Zuppa alla Rena.
L'Apicio moderno V
Zuppa alla Rena.
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Pagina 021
Salsa alla Ravigotta.
L'Apicio moderno V
Salsa alla Ravigotta.
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Pagina 035
Salsa alla Nonette.
L'Apicio moderno V
Salsa alla Nonette.
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Pagina 038
Salsa alla Morue.
L'Apicio moderno V
Salsa alla Morue.
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Pagina 038
Salsa alla Tedesca.
L'Apicio moderno V
Salsa alla Tedesca.
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Pagina 041
Salsa alla Garonne.
L'Apicio moderno V
Salsa alla Garonne.
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Pagina 043
Salsa alla Pulette.
L'Apicio moderno V
Salsa alla Pulette.
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Pagina 044
Ragù alla Folette.
L'Apicio moderno V
Ragù alla Folette.
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Pagina 054
Storione alla Senteminult.
L'Apicio moderno V
Storione alla Senteminult.
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Pagina 065
Storione alla Servante.
L'Apicio moderno V
Storione alla Servante.
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Pagina 068
Salamone alla Finansiera.
L'Apicio moderno V
Salamone alla Finansiera.
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Pagina 094
Rombo alla Senteminult.
L'Apicio moderno V
Rombo alla Senteminult.
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Pagina 104
Rombo alla Gendarme.
L'Apicio moderno V
Rombo alla Gendarme.
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Pagina 104
Rombo alla Finansiere.
L'Apicio moderno V
Rombo alla Finansiere.
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Pagina 106
Cabelio alla Besciamella.
L'Apicio moderno V
Cabelio alla Besciamella.
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Pagina 122
Linguattola alla Tartara.
L'Apicio moderno V
Linguattola alla Tartara.
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Pagina 142
Triglie alla Galispana.
L'Apicio moderno V
Triglie alla Galispana.
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Pagina 150
Alici alla Remolada.
L'Apicio moderno V
Alici alla Remolada.
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Pagina 167
Calamaretti alla Pulette.
L'Apicio moderno V
Calamaretti alla Pulette.
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Pagina 187
Carpio alla Gendarme.
L'Apicio moderno V
Carpio alla Gendarme.
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Pagina 212
Anguilla alla Senteminult.
L'Apicio moderno V
Anguilla alla Senteminult.
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Pagina 224
rotta alla Gineverina.
L'Apicio moderno V
rotta alla Gineverina.
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Pagina 229
Lotte alla Crechì.
L'Apicio moderno V
Lotte alla Crechì.
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Pagina 255
Lotte alla Duchessa.
L'Apicio moderno V
Lotte alla Duchessa.
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Pagina 257
Lotte alla Contì.
L'Apicio moderno V
Lotte alla Contì.
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Pagina 258
Leonardi, Francesco
147537
1807
, Roma , Stamperia dei Giunchi
22 occorrenze
2. di Insalatine alla Majonese 1. di Filetti di Pesce S. Pietro alla Remolada.
L'Apicio moderno V
2. di Insalatine alla Majonese 1. di Filetti di Pesce S. Pietro alla Remolada.
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Pagina 012
Culì alla Besciamella.
L'Apicio moderno V
Culì alla Besciamella.
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Pagina 025
Culì alla Reale.
L'Apicio moderno V
Culì alla Reale.
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Pagina 028
Salsa alla Ravigotta.
L'Apicio moderno V
Salsa alla Ravigotta.
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Pagina 056
Salsa alla Nonette.
L'Apicio moderno V
Salsa alla Nonette.
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Pagina 060
Salsa alla Pulette.
L'Apicio moderno V
Salsa alla Pulette.
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Pagina 066
Ragù alla Folette.
L'Apicio moderno V
Ragù alla Folette.
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Pagina 076
Storione alla Provenzale.
L'Apicio moderno V
Storione alla Provenzale.
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Pagina 090
Salamone alla Flnansiera.
L'Apicio moderno V
Salamone alla Flnansiera.
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Pagina 118
Rombo alla Garonne.
L'Apicio moderno V
Rombo alla Garonne.
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Pagina 131
Merluzzi alla Servante.
L'Apicio moderno V
Merluzzi alla Servante.
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Pagina 143
Linguattola alla Duchessa.
L'Apicio moderno V
Linguattola alla Duchessa.
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Pagina 163
Linguattola alla Senteminult.
L'Apicio moderno V
Linguattola alla Senteminult.
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Pagina 165
Linguattola alla Tartara.
L'Apicio moderno V
Linguattola alla Tartara.
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Pagina 169
Triglie alla Delfina.
L'Apicio moderno V
Triglie alla Delfina.
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Pagina 176
Triglie alla Rocambole.
L'Apicio moderno V
Triglie alla Rocambole.
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Pagina 180
Capponi alla Delfina.
L'Apicio moderno V
Capponi alla Delfina.
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Pagina 200
Calamaretti alla Pulette.
L'Apicio moderno V
Calamaretti alla Pulette.
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Pagina 213
Luccio alla Duchessa.
L'Apicio moderno V
Luccio alla Duchessa.
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Pagina 227
Luccio alla Flamande.
L'Apicio moderno V
Luccio alla Flamande.
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Pagina 228
Carpio alla Gendarme.
L'Apicio moderno V
Carpio alla Gendarme.
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Pagina 240
Lampreda alla Lombarda.
L'Apicio moderno V
Lampreda alla Lombarda.
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Pagina 272
Accademia della crusca